原来祛湿气最厉害的，除了薏米，还有它！

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春季吃它祛湿

因此，祛湿是春天很关键的一步。如何判断体内是否有湿？

1、体态较丰满2、头脑不清爽、困倦思睡3、大便粘滞不畅4、面色淡黄或发暗5、舌淡红而胖大 舌苔厚腻

6、皮肤上爱长水泡、湿疹

如符合上述任何一条，可能身体里已经有一些湿气，需要注意了。

那么日常可以吃些什么东西祛湿呢？专家有妙招！

刘旭生教授，博士生导师，广东省中医院肾病大科主任讲到：

除了薏米，还有一味药食两用的好东西，它就是——芡实！

芡实原生态种养，味道鲜甜，口感独特，嚼劲十足，带有Q 感，可食用，一款独特的膳食食品，潮汕人都知道。有健脾益气，固肾滋阴的功效，被称为“水中人参”，是炖汤，熬菜，煲饭的至上佳品，是产妇坐月子祛湿必备食品之一。推荐食谱：

淮山芡实薏米汤

材料：淮山20克、芡实15克、炒薏米30克、北芪15克、猪排骨500克。制法：材料用水洗净，薏米用锅炒至微黄，排骨洗净斩件，将全部材料放进汤锅内，煲一个半小时，调味即可。

功效：健脾祛湿，尤适宜脾虚湿重、精神不振、大便溏泄者。

芡实赤小豆汤

材料：芡实30-50克、赤小豆30-50克。制法：芡实、赤小豆用清水洗净，放进汤锅内，煲一个小时，调味即可。

功效：健脾利湿，尤适宜湿久化热、口苦、尿黄、舌苔黄腻者。

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